こんにちは!わん宿の宿六です。
今朝の温泉街ですが全く雪がなくすっかり春の陽気となっております。
先日、北陸地方に春一番が吹いたからなのかな~?
今のところは雪の心配はございませんのでご安心ください。
昨日の魚河岸も沢山の地魚が集結しておりましたので
その中から旬のお魚をクイズ形式でお届けしております。
問題2 魚へんに葉と書いてですが解りましたでしょうか?
そうです!正解はカレイでした。
こちらの写真はアカガレイですね~高級魚に分類されていますね! 煮付けの味わいはもちろん、鮮度が良ければ刺身も美味と言われています。
どうぞ旬のお魚を味わいに鵜の浜へお越しくださいませ~